Ilse Beekhof (Dordrecht, 1988) is freelance tekstschrijver voor duurzame initiatieven. Ze blogt, interviewt en redigeert. Bijvoorbeeld voor Wakker Dier, Boldking en Bavaria. Misschien wel voor jou straks. Afspreken? Ilse drinkt haar koffie verkeerd. (En spreekt normaal gesproken niet over zichzelf in de derde persoon).